- 鶏手羽元 12本（600g）
- ゆで卵（殻をむく） 4個
- しょうが（スライス） １片
- A
- 砂糖 大さじ3
- 黒酢 80ml
- 水 100ml
- しょうゆ 大さじ3と1/2
電気圧力鍋オリジナルレシピ
鶏骨付き肉と卵の黒酢煮
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| 調理時間の目安 | 約60分 |
|---|---|
| 推奨する電気圧力鍋 | RCP-30R |
| 推奨する機能 | 圧力調理 1.8気圧 |
材料（4人分）
作り方
- 1 Aは混ぜ合わせておく。
- 2 内鍋に鶏手羽元、ゆで卵、しょうが、1を入れて軽く混ぜる。
- 3 ふたを閉め、「圧力調理 1.8気圧・12分」で調理する。
- 4 圧力表示ピンが下がったら、「切」キーを押し、ふたを開ける。
- 5 上下を返して混ぜ、味と色をなじませる。
- ※調理時間の目安には、下ごしらえなどの時間は含みません。
- ※掲載されている調理時間・温度は一応の目安ですので、様子を見ながら行ってください。
- ※掲載している料理写真と実物の仕上がりが異なる場合があります。
- ※お使いの機種により仕様や操作が異なりますので、詳しくは取扱説明書をご覧ください。